刚刚做了番反省，其实近期在店里遇到的很多烦恼，都是我的错，错的应对，错的态度。比如说吧，最近最常遇到的状况是几个客人一起进来，站在吧台前面面相觑，小声嘀咕：「我不想喝/我不爱喝咖啡/就只有咖啡啊」。这时候我一般已经失去耐心，只是一味挑高了眉毛保持一副「有精神」的表情，默默等着；心里却是：「不爱喝咖啡何苦到咖啡馆来呢/快开口吧，随便点点什么，然后拍完照从此再不相见」。我寻思着，如果是十年前，我大概不会如此没耐心。那时的我热情更盛，会认为这是个好机会——记得那个到不穿鞋的非洲部落里去卖鞋的故事吗，有人觉得不可能，有人觉得是机遇——向不喝咖啡的人推荐尝试咖啡，这甚至可以说是我开店之初赋予自己的使命。……