本人不是河南人，却对河南特色早餐胡辣汤情有独钟。现在回想起来喝胡辣汤的场景就是十几年前我刚到南京工作的时候，租住的小区门口有一家早餐店有胡辣汤卖，冬日早晨来上一碗，周身舒坦。后来得知这是河南地区的特色，河南本地的更加美味，可惜至今未能去过河南吃过正宗的。最近由于疫情原因，每天在家吃早餐，忽然又想起胡辣汤，研究后得知网上有半成品卖，回家自己简单熬制一番就可以了，于是就在网上选购半成品。研究一番之后，选定网上销量最高的“逍遥镇老杨家”和“方中山”两个品牌的，看网上网友对这两家的评价都是褒贬不一，于是我两家各买了 10 多份回来了。收到快递后迫不及待地开始熬制，先弄地是方中山的，料包看着比较丰盛一些……